Höchstwert von Quecksilber in Fischen soll verdoppelt werden

Quecksilber gehört zu den hochgiftigen Schwermetallen und stellt eine ernsthafte Gefährdung für unsere Gesundheit dar. Gelangt es ins Meer, wird daraus das 100-fach giftigere Methyl-Quecksilber, welches von Fischen aufgenommen wird.

Bisher lag der zulässige Höchstwert bei einem Milligramm Quecksilber pro Kilogramm Fisch. Die EU-Kommission plant nun, diesen Wert auf zwei Milligramm pro Kilogramm Fisch zu erhöhen.
Der Grund: Bei einem Grenzwert von einem Milligramm würden knapp 50 Prozent der Fisch-Waren nicht mehr verkehrsfähig sein. 
Dies ist wieder einmal ein Paradebeispiel dafür, dass die ungehinderte Vermarktung der Fische über das gesundheitliche Wohl der Menschen gestellt wird.

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(Quelle: www.foodwatch.org)

.17.3.17